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The best blogs : Cuisine
Le croque géant au jambon et oignons caramélisés
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Le croque géant au jambon et oignons caramélisés

Voici une recette que les enfants (et pas seulement) vont adorer. Entre le croque-monsieur et le pain perdu, il se compose de pain, de jambon, d’oignons caramélisés et de cheddar. J'ai utilisé mon moule tablette, de cette façon, vous pouvez le servir en 4 parts ou en petits carrés pour l'apéro. INGREDIENTS : 4 personnes 8 tranches de pain d
Madeleines de Commercy, la recette......
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Madeleines de Commercy, la recette......

Coucou tout le monde, Vous allez bien? Comme vous le savez, je suis Lorraine, de Nancy et j'aime particulièrement les fameuses: "Madeleines de Commercy." Quoi de meilleur pour le goûter, avec un petit café ou un thé? J'adore ces bonnes madeleines bien joufflues et moelleuses avec un léger parfum de citron. Cette Madeleine doit son nom, à une
Spanakopita
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Spanakopita

Vue chez @charlinedieteticienne, j'ai eu un coup de foudre pour cette recette ! Cette spécialité grecque est un pur délice, croustillant et savoureux. Facile à réaliser, la spanakopita sera parfaite sur vos tables cet été. Ingrédients : 10 feuilles filo 1 oignon jaune 500 g d’épinards surgelés 1 bouquet de menthe 1 bouquet d’aneth 1 b
Quiche aux épinards et chèvre légère
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Quiche aux épinards et chèvre légère

Pour 4 personnes une pâte brisée (faite avec 40g de beurre/ 50g de farine de sarrazin, 50g de farine blanche et 80g de fromage blanc) 250g d'épinard congelé 3 oeufs 50g de fromage blanc/yaourt grecque 0% 70 g de crème sel/poivre 80g de fromage chèvre (buche) 20g de pignons de pin 1- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le fromage blanc, la
mon Framboisier au Chocolat Blanc
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mon Framboisier au Chocolat Blanc

Ce framboisier s'invite souvent aux fêtes chez nous, depuis de nombreuses d'années. Il est léger, pas compliqué à réaliser, délicieux et passe bien, même après un repas copieux. Comme j'ai enfin refait quelques photos, je remonte la recette des oubliettes ! Je vous assure que tous ceux qui l'ont gouté en reprennent une 2ème part ! Pour u
FILET MIGNON DE PORC AU CHAMPIGNONS ET TOMATES SECHEES
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FILET MIGNON DE PORC AU CHAMPIGNONS ET TOMATES SECHEES

Bon, faut pas se mentir, on rêve tous de barbecue, de salades froides, de pique-niques, mais la réalité c'est qu'on en est toujours à cuisiner des petits plats en sauce réconfortant pour se réchauffer. Paraîtrait que ça devrait s'arranger dans les prochains jours…. Je veux y croire ^^ Alors aujourd'hui, pour contrer le froid et la pluie,
PALMIERS FEUILLETES SAUCISSES KNACKS, SAUCE TOMATES BURRATA SACLA, EPINARDS, EMMENTAL
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PALMIERS FEUILLETES SAUCISSES KNACKS, SAUCE TOMATES BURRATA SACLA, EPINARDS, EMMENTAL

Je vous propose une délicieuse recette pour votre prochain apéro. Il s'agit de palmiers feuilletés saucisses knacks, sauce tomates burrata Sacla, épinard, emmental râpé. Une idée culinaire qui permet de mettre en lumière la sauce Tomates & Burrata de la marque Sacla. Pour une dizaine de palmiers Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 à 20
Poulet Basquaise à ma façon
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Poulet Basquaise à ma façon

Hello les gourmands, je vous propose de découvrir et peut-être cuisiner ma recette de volaille à la Basquaise. Désolé pour les puristes mais je n'ai pas utilisé de piment d'Espelette ... Pour autant, je vous assure elle est délicieuse. Alors que dire, à vos casseroles Les ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier, 2 poivrons jaunes,
Beignets d'acacia, c'est tellement ... Printemps !!!
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Beignets d'acacia, c'est tellement ... Printemps !!!

Je remonte cette recette, c'est la pleine saison ... C'est le moment de préparer ces beignets très éphémères. En effet, les fleurs d'acacia ne durent que quelques jours, il ne faut pas laisser passer la pleine floraison. - Des fleurs d'acacia, - 250 grs de farine, - 3 oeufs, - un sachet de levure chimique, - environ un verre de lait, - une pin
...Hauts de cuisses de poulet et fenouils rôtis au four... (Cathytutu)
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...Hauts de cuisses de poulet et fenouils rôtis au four... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore faire car elle est rapide et super facile à faire pour un résultat haut en saveurs : Faire rôtir des légumes au four et pour un plat complet avec de la viande. En image : Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 🍗4 hauts de cuisses de poulet @royal_bernard 🍗2 à 3 fenouils coupés en quartie